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该标准以干茶样品中氨基酸、儿茶素和咖啡碱含量为基础，结合化学计量学方法建立判别模型，以此对不同茶类进行识别，进而实现对不同茶类量化分类。该方法正式作为我国六大茶类分类的国家标准，对促进我国茶叶在国际市场进行公平、公正贸易具有重要作用。